قيمة الصادرات التركية أكثر من ضعف قيمة وارداتها من إسرائيل. وفي عام 2019 ، تصدرت الصادرات الإسرائيلية إلى تركيا المنتجات الكيماوية بحصة تقارب 50% ، تليها البلاستيك (12%) والوقود (9%) ، بحسب أرقام معهد التصدير الإسرائيلي.
وكانت الواردات من تركيا أكثر تنوعًا ، حيث لم يسيطر أي قطاع. وكانت أكبر واردات إسرائيل من تركيا حسب القطاع هي المركبات (18%) والحديد والصلب (16%) ، يليها البلاستيك (7%) والآلات (6%) والأسمنت (5%). وبلغ حجم التجارة الثنائية في 2018 6.2 مليار دولار قبل أن ينخفض إلى 5.5 مليار دولار في 2019 ، بحسب أرقام صادرة عن مركز التجارة الدولية ومقره جنيف ، وهو وكالة مشتركة بين الأمم المتحدة ومنظمة التجارة العالمية.
وهذا يجعل تركيا سادس أكبر شريك تجاري لاسرائيل ، كما يشير ميناشي كارمون، الرئيس السابق لمجلس الأعمال الإسرائيلي التركي ومالك شركة استيراد وتصدير.